Здавна борщ входить у традиційне меню багатьох слов'янських народів. Звичайно, найбільш класичним вважається рецепт українського борщу, з буряками й капустою, саме його зазвичай пропонують у всіх ресторанах і кафе традиційної кухні. Але, природно, існує безліч різноманітних варіацій страви, наприклад, борщ білоруський.
Людина — тварина всеїдна, але коли все навколо зеленіє, колоситься і пахне, у ній прокидається її травоїдна частина. І вимагає побільше свіжого кропу, ароматної петрушечки, хрусткої молодої цибульки і ще також пару пучків о-он того пахучого! Публікуємо для вас 10 шалених рецептів страв, у яких багато-багато смачної зелені. Вітамінізуйтеся на здоров’я!
Чи знаєте ви, що в аграрних цілях можна використовувати кефір, молочні продукти, сироватку, кам'яну сіль, соду, гірчицю (порошок) і навіть... кока-колу!